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第22届FHC中国国际烹饪艺术大赛暨“食饮在线”采购通启动线上发布会

发布于:2020-05-10 23:39来源: 作者:

上海2020年4月26日 /美通社/ -- 2020年,全球许多职业似乎被按下了“暂停键”,处于风尖浪口的餐饮食物职业更是面对巨大应战。抱残守缺历来都不是有用的应对方法,唯有寻求解决方案才干在这场混沌的战争中照亮自己的前路。

近来,商务部办公厅关于立异展会服务方法的告诉,也侧重加速推动展览业转型晋级,运用现代技能,线上线下交融开展。商场变化无常,怎么跟着商场的改动及时做出调整才是每一位餐饮人需求考虑的问题。本月27日,在上海博华国际展览有限公司所在地,第二十二届FHC我国国际烹饪艺术大赛暨“食饮在线”收购通上线新闻发布会将通过网络直播的方法,向广阔餐饮人、供货商、买家、媒体人以及每一位美食喜好者们正式露脸。

FHC线上新闻发布会

FHC烹饪类经典赛事-选手报名炽热发动

本年,FHC我国国际烹饪艺术竞赛正式迈入第22个年初。该项赛事由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪职业协会联合主办,经国际厨师联合会官方认证和赛事组委会成员的通力辅导,并得到了业内人士和社会各界的大力支持和重视。举行的意图是给予喜好烹饪并为之支付热心的学生或厨师们一个商讨技艺、相互交流的竞技渠道,提高并培育年青厨师,更以此促进和加强西餐在我国的开展,将中西餐文明交汇相融,协作共赢。这也意味着该项赛事已然成为含金量极高的洲际性烹饪竞赛。

回忆2019年,中西餐个人赛有538位选手报名参加,竞赛人次754次,于18个中西餐竞赛项目中,发生40枚金牌、209枚银牌和259枚铜牌。主办方特邀80位裁判莅临辅导,品鉴打分:西餐裁判47位、中餐裁判33位,其间具有WACS认证的裁判教师有63位;甜品烘焙竞赛共有106位选手报名参赛,到达122人次。竞逐7个参赛类别,分为现场制造LIVE和展评DISPLAY两个大类,其间现场制造项目有3个、展评项目有4个。主办方更邀请了46位来自国际各地的专业裁判进行评分,共发生19枚金牌,24枚银牌,以及16枚铜牌。

本年,FHC我国国际烹饪艺术竞赛和FHC我国国际甜品烘焙竞赛将于2020年11月10-12日在上海新国际博览中心盛大举行,并以全新的形象呈现在我们面前,焕然重生。主办方上海博华国际展览有限公司和赛事组委会成员以更专业,更高规范为己任,为2020赛事的成功举行献力献计。无论是对烹饪有着浓郁喜好的业余人士,或是以烹饪甜品烘焙技艺为作业导向的学生或是从业人员,FHC热忱欢迎我们参加这场厨艺竞技渠道,应战自我,训练技艺,并与来自国际各地的厨艺喜好者们交流交流,共襄盛举。

“食饮在线”打造全年无休的收购通小程序正式上线

伴着各大展会相继延期,“怎么最大程度确保展商与观众的权益”是作为主办方最为侧重考虑的议题。通过多年的开展和堆集,上海博华现已成为展会职业中的佼佼者,每年的参展商数量也继续、稳健地增加。现在,HOTELEX FHC现已堆集了超越500,000专业收购商资源,其间包含高星级酒店、连锁餐饮店、度假村、咖啡馆、甜品店、快餐店、饮品铺、酒吧、商超,甚至电商外卖主等。为此,酒店食物项目组整合博览会上下游资源,推出 “食饮在线收购通”小程序,并将于4月27日正式上线。收购商可直接在渠道上与卖家交流联络,挑选所需产品直接下单收购,以“没有中间商”的方法,无需通过第三方介入即可达到终究买卖。

“食饮在线收购通”作为酒店餐饮职业的笔直供需渠道,为职业的商贸对接供给了愈加快捷的服务方法。不只可以供给一站式收购服务,保质保量,价格也极具竞争力,更能满意专业买家的个性化需求。

食饮在线收购通,通过长时间的研讨、测验,渠道不只有一套完善的根底建立,更有品类完全的各大品牌入驻。其间包含咖啡茶饮、生鲜食材、休闲食物、烘焙甜品、酒类饮品、厨房设备、桌面用品及配套综合共八大品类,入驻展商包含:王力咖啡有限公司、广州大正集团有限公司、北京市欢乐和食食物有限公司、烟台华威食物有限公司、浙江新天力容器科技有限公司、深圳市安吉尔环保技能有限公司、中瑞瓦氏炉具有限公司、深圳市新潮酒窖文明传达有限公司上海分部、上海普利欧餐饮办理有限公司…超越3000家优质展商正在连续参加。

收购通的问世足以让餐饮人的方针从“活着”,变成“活得精彩”。强壮的渠道可一起兼容企业和顾客,带来更多流量的一起,让买家与卖家都拥抱无限商机!

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