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工作日吃它太省心!10分钟搞定,营养美味还能瘦

发布于:2020-03-20 01:01来源: 作者:

为了丰厚口感,养分均衡,我还加了几块香煎豆腐。

豆腐吸汁又出味,咬开脆皮,里头又嫩又滑,吃它就像在接吻。

若是不爱吃菌菇,独自做一碗和风豆腐饭,滋味也不差~

这个菜谱里,菜菜调的日式酱汁很全能,你们一定要记下来。

做过一次后,就能够触类旁通替换食材,像肉片金针菇西蓝花等,等于又解锁几样新菜式。

想减脂的像我相同,把白米饭换成杂粮饭,色彩更丰厚,好吃还能瘦。

别看配菜多,做起来10分钟就搞定!

起锅前汤汁不必收太干,带去公司再加热,又可吸足一次滋味。

[ 食材 ]

白玉菇50g 平菇50g 口蘑6-8个 洋葱1/4颗 北豆腐1块 鸡蛋1个 玉米淀粉适量 日本酱油2lc乐橙大勺 味啉1大勺 白砂糖1小勺 水2大勺 杂粮饭1碗 胡萝卜 玉米粒秋葵

1大勺=1 table spoon=15ml

1小勺=1 tea spoon=5ml

[ 食谱 ]

1.白玉菇、平菇掰成小朵,口蘑切片、洋葱切丝

2.豆腐先切厚片,再切成三角形

3.碗中参加2大勺日本酱油、1大勺味啉、1小勺白砂糖、2大勺清水,全能日式酱汁就调好了,先放一旁备用

4.豆腐块裹上鸡蛋液,再蘸上玉米淀粉

5.起锅热油,下豆腐块煎至双面金黄后盛出

6.另起一锅,参加少量油,将洋葱丝入锅煸香,下白玉菇、平菇、口蘑翻炒出汁

豆腐块回锅,参加调好的酱汁,翻炒1-2分钟即可出锅

不必炒至水分收干,保存一些酱汁拌饭也很甘旨

7.将炒好的和风蘑菇豆腐铺在杂粮米饭上,再放上自己喜爱的蔬菜,便可开动

玉米粒胡萝卜和秋葵简略焯水,盖在饭上做装点,还没吃就让人心境愉悦。

酱汁甜中略带咸鲜,豆腐和菌菇一咬还会biu汁,别提多美啦。

杂粮饭会比白米饭稍硬一点,配菜却很软口,吃完饱腹又清新,能够生机满满地开端下午的作业。

下厨虽是柴米油盐,却仍有许多扮俏的空间。

小到挑一根条靓的胡萝卜,大到规划一碟菜的造型,处处可见美感。

期望我的这方六合,能够让你们借由下厨,去感触更多日子的美好呀。回来,检查更多

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